こだわりぬいた食材

抗生物質・成長ホルモンによる飼育は一切していない、美味しくて安全にお楽しみいただける地どりです。

山梨の大自然で約4ヶ月もの間十分な運動をしながら育った地どりは、引き締まった肉質で、噛めば噛むほど旨みがあふれることが特徴です。

一羽一羽の地どりの様子を見ながら、寒暖の調整やエサのやり方・水のやり方などを工夫しながら、健康な地どりを育てています。